Wat kun je doen met onrijpe abrikozen?

Licht onrijpe abrikozen kunnen in de gewenste staat worden gebracht door:Bereid een papieren zak voor.Doe er abrikozen in en bedek ze een beetje.Laat de fruitzak in een kamer met een temperatuur tot 20 graden. Ze rijpen op 15 graden. Een vereiste — de zonnestralen mogen niet op de verpakking vallen met abrikozen.